Degustazione di Casoncelli alla Bergamasca dell’Azienda Naturalmente Silvia
Data: 30 Aprile
Degustazione di Visionair London Dry Gin
Dimostrazione di pasticceria a cura di I Dolci di Massimo – Firenze
Lavorazione di occhiali artigianali a cura di Woo Class
La Galleria dell’Artigianato. Essenza del Fare, evento a cura dello Studio Ceramico Giusti in collaborazione con Artex
Il convegno “Restauro, Sostenibilità e Nuovi Materiali: verso un futuro biologico” organizzato da Confartigianato nell’ambito delle iniziative del Salone del Restauro e del progetto Firenze città del Restauro, si propone come una giornata di pprofondimento e confronto tra imprenditori, esperti e professionisti del settore, con l’obiettivo di esplorare le nuove frontiere del restauro in un contesto di crescente attenzione verso la sostenibilità.
Un’occasione concreta per riflettere sulla transizione green nel mondo della conservazione, affrontando temi di rilevanza centrale per l’evoluzione del settore, e individuando soluzioni che possano armonizzare la salvaguardia del patrimonio con le necessità ecologiche e sociali del nostro tempo.
Lavorazioni in diretta e laboratori presso gli stand in mostra, eventi e iniziative collaterali
Lavorazione della pietra serena a cura dell’Associazione Scalpellini di Firenzuola
Corteggio del gruppo storico, esibizione degli Sbandieratori e Musici della Signoria di Firenze
Cooking Show con Paolo Gori, oste e cuoco presso Trattoria da Burde
